Huerto urbano

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Un huerto urbano en la cubierta

El crecimiento constante de las zonas urbanas densamente pobladas ha incrementado la demanda de vivienda e infraestructura. Hoy en día, más de la mitad de la población mundial vive en ciudades, lo que ha reducido significativamente los espacios verdes y las áreas no urbanizables. Esta transformación del paisaje urbano también conlleva una creciente pérdida de tierras agrícolas. Como respuesta a estos desafíos – tanto desde una perspectiva urbanística como climática –, las cubiertas verdes se han consolidado como una solución eficaz en entornos urbanos de alta densidad.

Con el crecimiento constante de la población mundial y la expansión de las ciudades, el suelo disponible para la agricultura tradicional es cada vez más escaso. Frente a esta realidad, los huertos urbanos en cubiertas ofrecen una alternativa sostenible para producir alimentos directamente en el entorno urbano.

Los huertos urbanos en cubiertas no son solo una tendencia: son una respuesta práctica a los desafíos del futuro, donde cada metro cuadrado cuenta para construir ciudades más verdes, resilientes y habitables. 
 

¡Cuanto más fresco tanto más sabroso!

Verduras

Beneficios de un huerto urbano en la cubierta 

  • Reducción de emisiones al minimizar las distancias de transporte
  • Alimentos más frescos y sabrosos, gracias a la cercanía entre cultivo y consumo
  • Mejora del confort térmico del edificio: Enfriamiento natural en verano y aislamiento térmico en invierno
  • Aprovechamiento ecológico del espacio urbano disponible

Estructura del sistema

Para garantizar un huerto urbano funcional y duradero, ZinCo ha desarrollado un sistema técnico especializado que protege la cubierta y optimiza el crecimiento de los cultivos. El éxito depende de una planificación adecuada y de la correcta elección de materiales.

Espesor del sustrato según tipo de cultivo:

  • 20 cm de sustrato Zincoterra:
    Ideal para cultivos como lechuga, cebolla, calabacín, berenjena, calabaza, col, melón, fresas y diversas hierbas aromáticas.
  • 28 a 40 cm de sustrato Zincoterra:
    Recomendado para especies con raíces más profundas como tomates, judías verdes, frambuesas, moras, grosellas y similares.

Las necesidades de riego y fertilización varían según los cultivos y el clima local. Al estar en altura, también deben considerarse factores como el viento, la carga estructural, el drenaje y, sobre todo, la seguridad durante la planificación.

Sistemas de protección anticaída en cubiertas

Fallnet® Siempre que se realicen trabajos o se acceda a una cubierta, es indispensable contar con sistemas de seguridad adecuados si existe riesgo de caída. ZinCo ofrece soluciones tanto de protección individual (mediante puntos de anclaje) como de protección colectiva (como barandales), sin necesidad de perforar la impermeabilización de la cubierta en ningún caso.

Datos técnicos
Espesor aprox. 27 cm
Peso saturado de agua aprox. 360 kg/m²
Volumen de retención de agua aprox. 137 l/m²

Sistemas para cubiertas verdes intensivas

Esta guía técnica tiene el objetivo de ofrecerle una gama de posibilidades técnicas para crear nuevos espacios habitables en cubiertas.

Número total de páginas
20 páginas
Estructura del sistema

Gráfico

Productos

Grafik des Systemaufbaus
Verduras y frutas tal como se indica por arriba
Zincoterra "Césped"
Filtro Sistema TG
Floradrain® FD 60 neo
Manta protectora y retenedora ISM 50
Lámina antirraíces WSB 100-PO si la impermeabilización no es del tipo antirraíz.

Detalles del Producto

Zincoterra "Césped"

Product Image

Sustrato de grano más fino, especialmente adecuado para cubiertas de y para el relleno de rejillas alveolares. En función del grosor de la capa del sustrato aplicado, también es adecuado para plantas vivaces, arbustos y árboles.

Filtro Sistema TG

Product Image

Filtro sistema de polipropileno endurecido térmicamente con gran resistencia a las cargas mecánicas; aplicable especialmente sobre Protectodrain® PD 250 y en material a granel.

Floradrain® FD 60 neo

Product Image

Elemento de drenaje y retención de agua de alta eficiencia fabricado con poliolefina reciclada, adecuado para cubiertas verdes intensivas.

Manta protectora y retenedora ISM 50

Product Image

Manta de fibras sintéticas resistente a cargas mecánicas; para uso como capa protectora bajo cubiertas intensivas y bajo zonas peatonales y de tráfico rodado etc.

Root Barrier WSB 100-PO

Product Image

Lámina antirraíces de poliolefina flexible (FPO), resistente al betún, flexible a bajas temperaturas; reforzada con hilo de poliéster; fácilmente soldable por aire caliente; protección antirraíz y antirizomas testada según el método de la FLL.

ningún detalle disponible

Consejos

El gráfico de sistema se refiere a la estructura de la cubierta verde en particular. La construcción de la cubierta en sí solo se muestra de forma esquemática y debe planificarse y ejecutarse de acuerdo con las reglas técnicas vigentes para las cubiertas con impermeabilización.

Ejemplos de plantas
  • Alcachofa
  • Calabacín
  • Acelga
  • Tomates
  • Lechuga
  • Judías verdes
  • Moras